肉じゃがパンと、お守り。

えらい時代ですよ、お嬢さん。

今や単発アルバイトもエントリー制の時代。

電話かけたら、「キャンセル待ちです」とか言われて。

飛行機か！っちゅーねん。ｗ

結局、待ってたのに果報は来ず

予定が空いたので一日ふらふら乗り鉄してました。

京都市内のある駅前、コンビニでみつけたのが、こちら↓

「肉じゃが発祥の地」って、諸説ありますよね。

外国の軍隊が食べてた、ビーフシチューを食べた

海軍の軍人さんが、たいそう気に入って

作らせようとしたんだけど、誰も作り方がわからなくて・・・

という話をクイズ番組で見たことがあったような。

このパン、１２６円。リーズナブルでした。

生地は普通の菓子パンのイメージ。

中の肉じゃがは、舞鶴の「肉じゃがまつり実行委員会」に

認定されたもの、とかで

甘みと、辛みが、とても品がいいんですな。

フィリングに使うからなのか、じゃがいもは

「シンシア」っていう、煮崩れしない品種なんだって。

食感がはっきりしてます。

私は、煮崩れしたイモのホコホコ感も好きですが・・・。

子供のころの給食を思い出しました。

ホントは肉じゃがと熱々ご飯が理想なんだけど

学校では、パンと一緒に食べる。

それでもパンにもちゃんと合うところが

肉じゃがって、素敵やんwww

ただ一つ心残りなのは

「肉じゃが」の「肉」を味わった実感がないことです。

値段が値段なのでそんなに期待しても、ねぇ。

肉はわからないくらいじっくり煮込まれてるんでしょう、たぶん。

満足です。

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買った数だけ食べ方がある。

しばらく食べてないなぁ・・・。

「白い鯛焼き」、とか、人気なんでしょ。

うちの近所では、ミニサイズのがあって

「親子の鯛焼き、いか～すか～」、みたいな感じで売ってますな。

ご存じのとおり、チキンハートなわたくしは

「１匹下さい」と素直に言えず

１匹食べたい時は、「３匹」。３匹食べたい時は、「５匹」と、

ついつい見栄を張って　店の人に気を遣って注文してしまいます。

どこから食べるかは１匹ごとに変えることにしていて

１匹目は普通に頭から

２匹目は尻尾から

３匹目はおなかをかじり

４匹目は背中（せびれ？）をガブり。

５匹目は真ん中から２つに割り

６匹目は、「鯛焼きの開き！」とか叫びながら、表裏くっついている皮をはがし

むしり取って食べる・・・。

一度に食べられるのはだいたいここまでなので

まだ残ってたら持って帰って温めて

頭からスタートです・・・ｗｗｗ

みなさんのご意見はこちら↓

ブログネタ: たいやきはどこから食べる？頭から？それともしっぽから？

マーボー豆腐は総力戦です。…な、10月8日。

介護事務講座の修了レポートと、練習用の介護給付費明細書を２枚仕上げて

さあ、残り２回・・・と思ってたら

台風で講座が休みになりました。

昨日の時点ではまだ、「近畿直撃か？」　って話だったんで

少し多めに食料を買い、冷蔵庫にあるものを総動員して凌ごうと。

で、気になってたんですが

茄子が4分の３くらい、残ってたんですよね。

前に、「フーディーズＴＶ」でやってた、ミートソースグラタンがめちゃ旨そうで

2個入りの茄子を買って、1個はグラタンに使いましたが

もともと、茄子はそんなに好きじゃなかったので

他の食べ方をあまり知らないわけ。

浅漬け？にするにもお酢がいるんだろうし

焼きなすのレシピ、ググってたら、

「熱いうちに皮をむきます」、とかややこしそうなこと書いてあるし・・・

ん。

マーボー茄子だ！( ＾ω＾ )

あー、でも、家に豆腐もあるし

マーボー春雨も食べたいよなぁ・・・。

結局、買い物かごには、「マボちゃん」と↓

リケン　中華百選　マボちゃん　中辛　箱１２０ｇ

なぜか、「鍋用くずきり」。ｗｗｗ

茄子も、豆腐も、春雨の代打、くずきりも

全部入れてみることに・・・。

この、「マボちゃん。」

フライパンに、豆腐と一緒に入れてあたため、ひと煮立ちさせるだけ、ってのが

手軽でいいですな。

もっと辛いのかな、って思ってたら、全然辛くなくて

味が深い、うまみがあると思います。

ご飯とよく合いました。

「豚げんこつエキス」が入ってるからなんでしょうね。

辛くないので、少し煮ても大丈夫かな、と思いながら

茄子と、くずきりにもしっかり絡めて仕上げました。

おいしくできました。ヽ(´▽｀)/

茄子、春雨入りマーボー豆腐・・・

命名、マーボー総力戦。

昔、２級ヘルパーの実習で

実際にご利用者さんのお宅に伺った時に

焼き魚がまともに焼けず半泣きになったのを思い出しました。

とりあえず自分のご飯は作れるようになっただけ

料理の腕は進歩したのかも・・・。

材料切って、レトルトのソース入れて温めただけやんけ！ｗｗｗ

おつかれっす。

.

ねぎで色彩感覚を・・・7月30日。

あれだけ、「冷やしなんて食べない」と書いておきながら

先日、冷麦を作って食べてしまいました。

暑かったんです・・・部屋にエアコンないもので。(ﾉ_-｡)

ダブルスタンダードな私を、神様お許しください。

そんなこともあって、今年も買ったのがこちら。

刻みねぎ、であります。

この時期毎年食欲が落ちるのは何故だろう、と考えます。

私の場合、カレー、カレーうどん、焼そば、ラーメン、焼うどん・・・この繰り返し。

明らかに偏っている。

もう一つ反省したのは

自炊に慣れてしまって

ただ、自分一人の食欲を満たすためだけに淡々と食事を作ってはいないだろうか。

で、大事なことが１つ欠けているのに気付きました。

それが、・・・彩り、です。

冷麦の白と、ねぎの緑のコントラストが

「あ、きれい。」って、ふと思えたんですね。

それから、毎日作るものは殆ど変わらないのですが

必ずどこかで、ねぎを入れて

新たな色の発見をしながら、楽しんで食事してます。

服のコーディネートの仕方とか全然わからない私は

色彩センスがないんちゃうか、って時々悲しくなりますが

案外、感覚を鍛える（・・・ってとこまではいかないのかもしれないけど）

チャンスは日常生活の中にあるのかもしれない。

勉強になりました。

今晩は何作るかな・・・。

コネタマ参加中: 夏の冷蔵庫に、常備したいものといえば何？

今週のカップめんＲ～こんな時はスープに限る。

どうしよう、近頃、食欲なくて。

今日も、朝にカレーうどん（２玉）食べて

昼は、１００円ショップで買った豚バラ肉が残ってたので、野菜と炒めてラーメン。

夕方、図書館行った帰りに、スーパーのお惣菜んとこで買った

「幸どりの唐揚げ」を肴に、発泡酒ロング缶１本。

フェルナンデスとカブレラが打ったところで、２本目開けて。

さぁ晩御飯何食べようかって思ったら・・・

食欲ぜんぜんなくて。ｗｗｗ

今回の商品はこちら。

日清　カップヌードル　ミネストローネヌードル　マイ・レンジタイム　カップ１０１ｇ

レンジ用のカップヌードル、１個だけ安売りコーナーにあって

面白そうなので買ってみた。　　

昔のカップヌードルみたいな、スチロール？の容器。

紙のふたは裏側がフィルムみたいになってて、

これがたぶん、熱をうまく伝えるんだろう。

詳しく考えてたら頭の中まで夏バテしそうなので・・・。

ふつうに熱湯入れてもいいみたいだけど、せっかくなのでレンジで作ってみよう。

水から作るのが面白い。

５００Ｗで４分間。あとは好みで３０秒単位で追加加熱せよ、と。

そういわれましても。

初めて作る者には要領を得ない。

4分で、十分火は通ったようだし、ミネストローネのいい香りがしている。

決めた。あと３０秒だけ加熱してみよう。

私にとってミネストローネと接する機会は

ビジホの朝食バイキングや、ファミレスのスープバー位しかないが

スープの味はそれらにも決して劣らないくらい、けっこう美味いので驚いた。

具もたくさん入ってて、まさに、「スープ食べてる」って感じ。

「かきまぜて」って大きく書いてあるのは、最初、具が底の方に溜まってるからなんだ。

麺は７０グラム。全体のバランスからみて適量でしょう。

４分半でもかなり柔らかめに出来上がるので、麺かため好みには要注意、かも。

でも、もはやインスタントラーメンとも、カップヌードルとも全く違う

新たな食べ物になってるから。

ほんとにミネストローネだから。

あっさり、さっぱり食べられてこの季節には最高！って思ったら

「仕上げオイル」、入れるの忘れてた。

でも十分美味しかったよ。

本当は朝炊いたご飯があったんだけど、

明日の朝食べることにした。

あしたもがんばろ。

今週のカップめんR～我がラーメンの道…んな大層な。ｗ

聴いたことないブランドだが

１００均では時々見る顔だな。

スーパーだと、仕入れ方法が違うのか、

案外もっと安く買えたりする。

今回の商品は、こちら・・・

大黒　大黒軒　醤油ラーメン　カップ９９ｇ

シンプルで値段も手ごろなカップラーメンが

コンビニで見つけにくくなった、と思うのは私だけだろうか。

麺は65グラム。まあ、この値段なら。

あと、チャーシュー（ハムみたいの）、メンマ、にんじんがちょびっと。

スープに浮かぶ白ゴマが、彩りと栄養バランスをかすかに救っている。

そのスープ。

粉末よりもコストカットができるのだろうか、今日のも液体スープである。

高級感を味わっているのは、メーカーの作戦にはまった、私の錯覚なんだろうか。

お湯をそそいでみる。

屋台風、だな。麺のこしもしっかりしていて、スープのからみもまあまあ。

結構うまい。

こういうねぇ。なんでもないようなシンプルなカップめんを食べてる時が、

幸せだったと・・・ｒｙ

私の、テレビの見過ぎも、重症の域に入ったようで。

・・・。

ラーメンは◎です。

機会があればぜひ。

今週のカップめんR～にらとニンニクと私～。

梅雨が明けるの明けないの・・・。

もう、「夏バテ」を気にしなきゃいけない季節。

私は去年もことしも、今のところバテるほど社会参加してなくて

実際そんなにバテてないのが悔しい・・・といったら贅沢でしょうか。

でも、たまに単発の仕事とか、試験とかあった日は

晩飯済んだらグッタリしています。

さあ、そんな時期にふさわしい、今日の商品はこちら！

エースコック　大盛り スタミナパンチソース焼そば　Ｘ１２食入　時 販売元：EVER FREE 空海 EVER FREE 空海で詳細を確認する

メーカーの主力の商品よりは価格を抑えよう、という意図か、

肉とキャベツの量は抑え目ですが

そこは、「スタミナ」を名乗るための工夫が凝らされていまして

ニンニクとにらが

幅をきかせています。

食感でそれとわかる大きさのにんにく。

にらは・・・焼そばに入ってるだけで、

町の中華屋さんで食べてるような雰囲気を出してくれます。

”パンチ”が効いているのはソースで

甘さ、辛さとも強めにしてあって、いかにも夏向き。

「めんを噛むほど、みなぎるエナジー」というコピーの通り

130グラムの大盛りの麺も歯ごたえ十分。

価格の割には満足度の大きい商品です。

ただし、ニンニクとにら、そしてインスタント食品ですから

たとえば、仕事で人と会う前の昼食とかには、ちょっと心配りがいるかも。

週末とか休みの日に、安心してがっつり行きたいな、と思います。

それにしても、

「スタミナうどん」、とか「スタミナ焼肉」とか・・・。

スタミナってのも、魔法の言葉ですね。　　

マ〇ドの横の・・・。

梅田の阪神百貨店、地下1階。

「イカ焼き」、もいいんだけれど、

お好み焼のコーナーにある

「モダン焼きと洋食焼のセット」。

渦巻き模様に塗られているマヨネーズが綺麗というか、おもしろい。

焼いてる横で、立って食べられるようになっていて

たまに、割りばしで　”格闘”、する私の姿が見られます。

やっぱり熱々が旨いんよ。

コネタマ参加中: 一番好きなファストフードのメニューは何？

セットメニューができたのはそんな昔じゃないと思うけど

高校生の頃くらいからお世話になってる、おなじみの味。

今週のカップめんR～焼そばなのは大人の事情？

２０世紀末前後・・・の話。

この時期、毎年のように行っていた福岡ドーム。

野球見終わって、屋台で軽く一杯飲んで締めるのが旅のパターンでした。

まだ、「焼ラーメン」、ってのがそんなにメジャーじゃない頃で

普通のラーメン1杯食べた後だったんだけど、話のタネに、頼んでみました。

ほんとに、鉄板で焼いたとんこつラーメン、って感じで

麺が違うのかなぁ・・・「焼そば」って感じがぜんぜんしないの。

美味しかった・・・。

で、きょうの商品は・・・

エースコック　博多風　とんこつ焼そば　大盛り　カップ１５９ｇ

どうみても「焼ラーメン」です。ありがとうございました。ｗ

某掲示板ではありませんが・・・。

どこかの会社が商標登録した、とかでしょうか。

昔の仕事がら、気になってしまいました。

ま、うまけりゃええんですけど。

麺は130グラム。大盛りを堂々と名乗れますな。

熱湯で戻して、湯切りをして

添付のとんこつスープを絡めます。

私が屋台で食べた本物のような、ギラギラ脂感はなく

ふつうのカップ焼きそば程度なのですが

このスープが、本当に博多の屋台の味をよく意識していてうまい。

細めの麺にもうまく絡みます。

一口食べてみて、気のせいかもしれないけど

そこまで意識できるのかわからないけど

鉄板でちゃんと焼いた味がするんだ。

あの蒸し暑い博多で、夜風に当たりながら飲んだ日を思い出して懐かしかった。

恋しくなったら、また食べます。

今週のカップめんR～大盛の条件。

今週末にはまた、仕事探しの旅が。

節約モード、満開！

で。

今回の商品は、こちら。　

日清　大盛屋　焼豚だれしょうゆ　カップ１１４ｇ

私が買ったのは普通のスーパー。1個だけ置いてあって。

でも、商品ラインアップ的に見ると

100円均一向け、の感がありますね。

食品を扱ってる100均、って

いろんなおかず売ってるじゃないですか。

コロッケとか、メンチカツとか、白身フライとか・・・

揚げものばっかりやん。ｗｗ

だから、そこで売られてるカップめんの存在意義は

一緒に買ってもらった他のおかずを

後のせしてもおいしい事、なんだと思ってます。

本当は、私の、「自分ルール」では、麺100グラム以下は、「大盛り」って認めたくないんだけど

そこら辺を考えると許せるかな、と。

さて、この商品、価格を抑えにかかってるわりには

液体・粉末の二種類のスープで、よい味を醸し出していて

具材は、チャーシューも含め、細かく刻まれた状態で入ってて

商品名通り、「麺とスープを存分に」、楽しむことができました。

物足りないって言ったけど、それでも麺は90グラム。

歯ごたえもしっかりです。

この日私が何を後乗せしたかというと、

分厚く切った玉ねぎ。

麺を戻すお湯で適当に湯搔いて

スープをほんのり玉ねぎ風味にして大成功。

他の具がみじん切りになってた分、食感も楽しめたし。

おいしく、節約もできました。

サンクス、ケルセチン。

何とかしてドロドロ血液を防ごう。

旅立ちは金曜日

2回戦は土曜・日曜に決まりました。

それまで節約して、頑張ってきます。