そして今週のカップめん。

１００均で、少し前から山積みにされてました。

「買って買ってオーラ」が出てたのですが

ちょっとためらってました。

昨日行ったら、かなり数が減ってたので・・・

そんな商品とは、

マルちゃん　ちゃんぽん麺焼そば　カップ１０８ｇ

ちゃんぽん麺の太さ、食感を

カップでよくぞここまで。

噛んだときのしこしこ感がすばらしい。

味は。

「たまにはソースじゃない焼そば食いたい」、って気分の時に

街の中華料理屋さんに行って食べる、

あんな感じ。

麺は９０グラム。

具にはきくらげと、かまぼこもちゃんと入ってます。

ただ、肉とか、魚介の類が全然入ってないのは

ちょーっと寂しいかもしれません。

でも、あっさりとした味は、バランスがよく、

いつものソース味に慣れた頃には、特にいいかも。

マルちゃんが贈る創作焼そば、と

パッケージに書かれていました。

ほかの商品もぜひ、トライしてみたいな、と・・・。

また今週も袋めん。③

インスタント製品の会社が、

材料にこだわって作った、本格派なんですよね。

商品はこちら！

 

日清　どん兵衛　３玉　うどん　ピロー袋６６０ｇ

あえて。

焼うどんにしてみました。

（ソースが余ってたから、って話もあるけど）

ツルツルのうどんに、ソースがよく絡みます。

歯ごたえもいいし。

以前、水炊きの締めに使った時も

美味しかったし。

いい小麦使ってるんでしょうね。

一袋買っとくと、いろんな料理に使えていいと思います。

さあ、残りひと玉。

美味しい昆布でも買ってきて、シンプルにいただくとしましょう。

報告はまたの機会に・・・。

また今週も袋めん。②

「おいしそうに食事されますね。」

時々言われます。嬉しいですよね。

芸能界で、美味しそうに食べる、といえば・・・

商品はこちら！

マルちゃん　石ちゃんおすすめ！！　濃厚焼そば　お好みソース味　袋４４６ｇ

パッケージ見ただけでうまそうですね。

実際うまいです。

中太麺のコシと歯ごたえが抜群！

ソースは液体でからみやすいし。

あまりにうまそうだったので、２玉作って食べましたが

ソースは一袋で十分美味しくいただけました。

かなりの濃厚さのようです。

そうなると。

水加減が

焼そばマニアの腕の見せ所かも。

また作って食べてみたい一品です。

また今週も袋めん。①

暑いので、サクッとまいります。

商品はこちら！

マルちゃん　ちゃんぽん　２人前　袋１９４ｇ×２

家庭でつくりやすいこと。

これも、ちゃんぽんの人気の大きな要因でしょう。

「フライパン1つで」。

何と美しい響きでしょうか。

例によって冷蔵庫の中の食材で作ってみました。

豚肉こま切れ、キャベツ4分の1個、玉ねぎ1個を炒めます。

あと、少しでも本場に近づけようと…かまぼこ。

これだけあれば、麺は1玉で十分。

・・・タマネギはまだ固いくらいでしたが、

待ちきれなくなり、煮込みに入ることにしました。

腰の強い麺を、しっかり煮込んで完成。

スープは深みがあるうまさ。

炒めた材料のエキスも出て、いい感じ。

麺は、店で食べる「ちゃんぽん麺」よりも

中華に近い感じながら、

太くて腰があり、喉越し、歯ごたえも良い。

夏場スタミナつけるのには、

欠かせない一杯になりそうです。

今夜、黒と仲直りする。

　写真撮るのに出してみた「フローズンスタウト」

ビールの味を本格的に覚えたのが、

大学の頃、（２０歳は超えてたよ。）京都のキリンシティで。

いろんなビールを注文して、

スタッフの人がビールをグラスにきれいに注ぐのに感動。

…大人の階段を上ってきた自分を実感するひとときでした。

時は過ぎ。

いつの間にか、ラガービールと発泡酒以外は

すっかり疎遠になってしまって。

何故か、黒ビールの味の、独特な個性に

ついていけなくなった自分がいました。

「キリンビールブログ」で、思いがけずいただいた、「一番搾りスタウト」。

そこで、今日のテーマ。

「家にある食材で、黒ビールと仲直り！」

わざわざ豪華な食材は買えないけれど、

今日家にあるものを肴に、楽しんで飲むことにしました。

まずは、フランクフルト。

ビアホールのような盛り合わせ、とはいかないが、

ビールにはやっぱりこれ。

そして、ひきずりうどん。

さばの味噌煮（冷凍）と納豆を使って。

インターネットのレシピで見た、山形名物のうどん。

本来のものとは、たぶん違ってるんだろうけど、

うどんと、サバと、納豆がこんなに合うとは、

そしてビールがうまい！

ふつうの一番搾りは相変わらず濃厚さが売りのようですが

「一番搾りスタウト」は、めっちゃ爽やか。

飲みやすい。

ハマりそうです…。

そして、ビールと一緒にレシピが送られてきた、

凍らせて作るデザート、フローズンスタウトは、

３時間経過。

ガムシロップがなかったので、

シュガーカットの甘味料を水溶きして使いました。

我慢しきれず上の方ちょっとだけ削りました・・・。　

ほのかな甘さ。小さな幸せです。

わたくし、namidaと、黒ビール、

めでたく元の仲良しに戻った、というご報告でございます。

おつかれっす。

昨日のうなぎ@380円。

やはり、というか。

ラベルにちゃんと書いてあった。

中国産。

あちゃー。

…こないだ、テレビで、

中国のうなぎ加工場のVが流れてた。

コンベアの上を、次々流れてくる蒲焼。

容赦なく、たれのシャワーが浴びせられる。

ドボドボ…。

大丈夫か、これ。

レンジであっためた。

包丁を入れてみる。

980分の380。

値段の分だけ…薄い。

テレビは薄型が主流だが、蒲焼までも…。

あるいは、ダイエットエクササイズでもやらせたか。

味は良かったよ。

少し甘め・・・でも、醤油の風味もバランスがよく、

ごはんが進みました。

件のテレビで言ってたのだが、

中国産だって結構おいしいらしい。

昨日のは、かなり薄かったが、

安く食べられるのは私は大賛成。

暑気払いのついでに、

食についてちょっとだけ考えた、

意義深い夜だった…。

…自己満足。

おつかれっす。

カロリ～ふたたびtanabata。

なんてこった。

明日は健康診断…だから、今夜は逢えない。

つかの間の遠距離恋愛だ・・・。

相手・・・いや、

今回の商品は、こちら！

サントリー　カロリ。ベジミックス　アップル＆トマト　缶３５０ｍｌ

一口飲んでみて感じたのが

割と甘くない、ということ。

やはり健康は気になるので、

どうしてもカロリーオフの商品を選んでしまう。

なのに、チューハイの中には、

甘ーいのが結構あって、

食事と合わせるのに苦労します。

この商品、ベースはアップルなんだけど、

上品な、大人の甘さが魅力。

トマトの味は、ほんのり感じる程度なので、

飲みやすかった。

それぞれの味が、もう、ほんの少しだけ濃くても…。

ま、味覚は個人差ありますし。

これから蒸し暑い夏ですから、

冷蔵庫に入れといて、夜景でも見ながら

ゆっくり飲みたいと思います。

…近頃は、願い事をブログに書くと、

誰かの目に止まって、かなう事もあるみたいなので。

今日はふたたび、七夕の願い事を。

「いつかカロリのCMで、優香さんと共演！」

飲みながら、そんな夢に酔いたいと思います。

…健康診断終わったらね。

おつかれっす。

魂の一夜干し。

　5100系。蛍池。

以前も書いたかもしれないが、

namida家の祖先は、父方が高知、母方が、淡路島。

亡くなった祖父の話では、

高知の、西の方の、海沿いの、漁業が盛んな町の…

農家。

小さい時は、何や、漁師さんちゃうんか、って、思ってたけど。

どんな焼魚でも、美味しいご飯と一緒に食べれば

より、うまさが引き立つ訳で。

白身魚の煮付けでも、一緒に玉ねぎとか炊いてあると、嬉しいものだ。

漁業も農業も大事なんだ。

・・・この間実家に帰ったら、

珍しく機嫌のよい父が、「アジ持って帰るか？」って訊いてくる。

定年後家にいる父は、スーパーできれいなアジが出ていると、

買って帰って、自分で開き、干している。

さすが、海辺の町で育っただけのことはある。

きっと、じいちゃんかばあちゃんから伝授されたんだろう。

よく、お母さんが娘さんに、

「家庭の味」を伝えると、聞いたことがあるが、

この、アジの一夜干しも、我が家の味かも知れぬ。

「魚焼き器を使え」という指示だったが、

結局、後片付けが面倒だったので、無視してホットプレートで焼いた。

…ほんのり塩味の中には、家庭の温かさがあった。

父はなんでも知っていて、なんでも器用にこなす。

祖父が丹精込めて作ってた植木の手入れとか、

そろそろ教わらなくてはいけないのだが。

…今、それどころではない。

まだまだ現役でがんばってもらおう。

夕方、父から電話がかかってきた。

一夜干しの出来に、自信がなかったらしい。

美味しかった、と伝え、

「じゃ、焼き方が上手かったという事で！」

精一杯の強気発言をお見舞いした。

今日も晩飯がうまかった。

おつかれっす。

ちゃんぽん、1回休み。

5300系。

、

時々新聞に出る、王将のキャンペーン広告。

その片隅には、「餃子試食券」が、ついている。

昔は道行く人に、

封筒いっぱいの餃子券や割引券を配っておられたが

ま、このご時世だからね。

ありがたく使わせてもらっています。

今年の春、

プロの「ちゃんぽん研究家」の熱弁を

聴く機会があり、以来、

なぜか、王将でもちゃんぽんを頼むようになった。

野菜も多く取れるし、確かにヘルシー。

王将でちゃんぽん、というと、

ジャイアント馬場さんのラリアットのように、

みんな使ってるからそんなに印象ないけど、

一回食ってしまうと、意外と衝撃的・・・みたいなｗｗｗ。

ところが。

今日は入口にこんな看板が。

夏野菜のピリ辛焼きそば

ほぼ、ちゃんぽんで決まりかけていた私の口に

熱烈な売り込みをかけてくる。

「たまには、いいか」

1回乗ってみよう、とオーダーすると。

それは、まるで

「焼きそば」の名を借りたイタリアン。

麺はいつもの縮れ麺なんだが、

ひき肉ベースのソース、

赤ピーマンやナス・・・。

パスタ専門店に来たかと思った。

うまいっ！！

ちゃんぽんをスルーしてまで、

頼んだ甲斐があった。

あまりにうれしくて。

餃子を1個だけ

その、焼きそばのソースにつけて食べてみた。

小さな幸せが2倍になったよ。

・・・ちゃんぽんは、今度、

ヤフードームにでも行くことがあれば、

本場まで足を伸ばそう。

次の旅が、見えてきた。

おつかれっす。

今週の袋めん。

ハウスの「好きやねん」が、5袋278円。

思えば、この春から？

小麦の高騰などで、

うちの近所では軒並み

5袋パックが500円近くまで

ラーメンなのに鰻登り・・・

ごめん、ギャグにもならへん。

・・・・ひとり寂しく暮らしていると、

妄想の世界に行ってしまうことがよくありますが

今日は買い物かごを持ったまま

スーパーの会議の場面が浮かんできました。

「インスタントラーメンが売れませんっ！！」

「仕方ないじゃないか、採算が取れんよ」

「でも、店長、在庫が・・・（汗）」

「ううっ…仕方ない…5袋278円」

「それでは赤字が出ます、店長」

「じゃどうしろと・・・」

疲れてるようなので、

帰って仮眠をとり、

キャベツとタマネギをたっぷり入れて

美味しくいただきました。

大丈夫か、日本経済。

おつかれっす・・・。

口がわがまま言ったら。

こちら関西も梅雨入り・・・。

晴れたら暑いし、雨ならむしむしするし。

喉も乾くわけで・・・。

かといって、ずーっとビールばっかり飲んでると

口がですねぇ、

たまにはホップと違う味を！

言うてくるんですよ。

そこで、

きょうの商品は、こちら！

アサヒ　べジッシュ　缶３５０ｍｌ

これねぇ、一口飲んでみるでしょ。

果汁、果肉の味が、すごく主張してます。

わかりやすい言葉で言うと、

濃い。

今までの安いアルコール飲料とかだと、

薄くて、薬っぽい味という印象があるのですが

こちらはそれがないのですよ。

ただ、けっこう甘いので、

和食と一緒に・・・とかはちょっと。

喉が渇いたときに適量いただくと

柑橘系の味で、いいリフレッシュになりますよ。

また飲みたくなる1本です。

あこがれの味が。

東京、大阪で、老舗のレストランの閉店が相次ぎました。

寂しい話です。

伝統を守っていく店には、頑張ってほしいと思います。

阪急沿線で生まれ育ったｎａｍｉｄａは、

たまに両親に梅田に連れて行ってもらって、

「ぼてぢゅう」、でごはん食べるのがめっちゃうれしかった。

社会に出てからも、たまに、給料日とかに

自分へのご褒美として（これ通販用語。笑）

食べに行ってます。

そのぼてぢゅうが、カップめんに！？・・・という訳で。

今日の商品は、こちら。↓

エースコック　ぼてぢゅうソース焼そば　大盛り　カップ１７９ｇ

いやぁ、ついに出ましたねえ。

飛びついて買ってしまいました。

独特の麺と、ソースが、実にうまく再現されている。

そうそう。あの、白いマヨネーズ。

カップ焼そばなんだけど、見事な作り。

ただ。

本当のぼてぢゅうと決定的に違うのは

あつあつではない、ということ。

贅沢かも知れませんが。

店で食べる醍醐味は、

熱々の鉄板で焼かれたものをいただくことです。

そこで、提案。

袋入りを作ってください！　（既にあったらごめんね。）

フライパンとかで作った方が、もっと美味しい気がする。

売れますよ。

楽しみにしています。

でも、やっぱりめっちゃうまいよ。

おつかれっす。